Die Hauptgruppen: Makro- und Mikronährstoffe Einige Nährstoffarten müssen wir täglich aufnehmen, damit unsere Muskeln, unsere Organe und unser Gehirn funktionieren.…
Kohlenhydrate – schnelle Energie Kohlenhydrate machen für die meisten Menschen den Löwenanteil der Ernährung aus. Die Deutsche Gesellschaft für Ernährung…
Vitamine Vitamine sind Mikronährstoffe mit Aufgaben ganz unterschiedlicher Natur. Man kennt heute 20 Vitamine, von denen 13 für den menschlichen…
Funktionen von Protein im Körper Es gibt kaum einen biologischen Prozess, an dem Proteine nicht beteiligt sind. Der Körper nutzt…
Funktion von Kohlenhydraten im Körper Während der Verdauung werden die Kohlenhydrate aufgespalten. Je nachdem, wie langkettig sie sind, geht das…
Funktionen von Fetten im Körper Mit neun Kalorien pro Gramm liefern Fette mehr als doppelt so viel Energie wie die…
Funktionen von gesättigten Fettsäuren Gesättigte Fettsäuren werden vom Körper an ganz verschiedenen Stellen genutzt: Zudem gibt es bestimmte Aufgaben, die…
Funktionen von ungesättigten Fettsäuren Ungesättigte Fettsäuren haben verschiedene wichtige Aufgaben im Körper: Zudem hat sich in Studien gezeigt, dass ungesättigte…
Funktionen von Ballaststoffen Die Funktionen von Ballaststoffen sind vielfältig: Es gibt zahlreiche verschiedene unverdauliche Nahrungsbestandteile, die sich in ihren Wirkungen…
Funktionen von Aminosäuren Die wohl wichtigste Funktion von Aminosäuren ist die des Bausteins für Proteine. Wir benötigen Proteine für den…
Das sind die bedingt-essentiellen Aminosäuren Zu den bedingt-essentiellen Aminosäuren gehören die folgenden: Die ersten vier Aminosäuren sind im Baby- und…
Das sind die essentiellen Aminosäuren Man unterscheidet die essentiellen Aminosäuren von den nicht-essentiellen. Zudem gibt es noch die semi-essentiellen und…
Das sind die nicht-essentiellen Aminosäuren Einzelne der nicht essentiellen Aminosäuren werden je nach Betrachtungsweise auch den semi-essentiellen und den bedingt-essentiellen…
Das sind die semi-essentiellen Aminosäuren Es gibt drei Aminosäuren, die als semi-essentiell gelten, und zwar: Dein Körper kann sie selbstständig…
Funktionen von Mengenelementen Die Funktionen von Mengenelementen sind vielfältig, da es sich um ganz verschiedene Stoffe handelt, nämlich: Manche Menschen…
Funktionen von Mineralstoffen im Körper Da es eine Menge verschiedene Mineralstoffe gibt, übernehmen sie auch viele Aufgaben im Körper. Sie:…
Info: Es gibt eine Ausnahme – Eisen liegt mit 60 Milligramm pro Kilogramm Körpergewicht im Körper vor. Da die Menge…
Funktionen von Vitaminen im Körper Da es 13 verschiedene Vitamine gibt, haben sie vielfältige Funktionen und sind an allen Stoffwechselabläufen…
Das sind die fettlöslichen Vitamine Von den 13 Vitaminen, die der menschliche Körper benötigt, sind vier fettlöslich: Sie werden beim…
Das sind die wasserlöslichen Vitamine Es gibt neun wasserlösliche Vitamine, nämlich: Während der Körper fettlösliche Vitamine in größerer Menge speichern…
Tocotrienol: Wirkung Tocotrienole haben im Körper verschiedene Funktionen: Tocotrienole sind also an vielen Stellen des Körpers wirksam. Diese Lebensmittel enthalten…
Vitamin K2: Wirkung Die wichtigste Wirkung von Vitamin K insgesamt ist das Ermöglichen der Blutgerinnung. Weitere Funktionen hat vor allem…
Vitamin K1: Wirkung Die wichtigste Funktion von Vitamin K ist die Bildung von Blutgerinnungsfaktoren. Gäbe es Vitamin K nicht, könnten…
Tocopherol: Wirkung Tocopherole haben im Körper verschiedene Funktionen: Tocopherole wirken also auf vielfältige Weise im Körper. Diese Lebensmittel enthalten Tocopherol…
Vitamin D3: Wirkung Vitamin D3 und D2 haben beide im Körper diverse Funktionen: Die Aufgaben, die beide für den Menschen…
Vitamin D2: Wirkung Beide oben genannten Formen von Vitamin D übernehmen im Körper mehrere Aufgaben: Es werden nur kleine Mengen…
Beta-Carotin: Wirkung Beta-Carotin hat viele verschiedene Wirkungsweisen auf den Körper: Wegen der vielen unterschiedlichen Wirkungsweisen ist die ausreichende Aufnahme von…
Retinsäure: Wirkung Retinsäure ist wichtig für einen gesunden Sehvorgang, aber auch für viele andere Funktionen im Körper: Sportlerinnen und Sportler…
Retinal: Wirkung Wo lange Zeit Retinol als der wirksamste Inhaltsstoff in Hautcremes gepriesen wurde, rückt inzwischen Retinal mehr in den…
Info: Neben Retinol gehören auch Retinal, Retinsäure sowie Beta-Carotin zu den A-Vitaminen. Retinol: Wirkung Retinol wird besonders gern in kosmetischen…
Hauptfunktionen von Vitamin C Vitamin C ist vor allem bekannt als das Vitamin, das das Immunsystem bei seiner Arbeit unterstützt.…
Hauptfunktionen von Vitamin B6 Vitamin B6 ist an zahlreichen Abläufen im Körper beteiligt. Zu seinen Aufgaben zählen: Es sind nur…
Hauptfunktionen von Vitamin B2 Riboflavin ist beteiligt an zahlreichen Abläufen im Körper, unter anderem an: Das Vitamin wird also für…
Hauptfunktionen von Vitamin B12 Vitamin B12 übernimmt eine Rolle in verschiedenen Abläufen im Körper, etwa: Für alle diese Aufgaben sind…
Hauptfunktionen von Vitamin B1 Vitamin B1 ist an mehreren wichtigen Abläufen im Körper beteiligt, unter anderem: Das Vitamin ist nie…
Hauptfunktionen von Pantothensäure Pantothensäure ist als Teil von Coenzym A und von ACP an vielen Stoffwechselabläufen beteiligt, etwa an: Zudem…
Hauptfunktionen von Niacin Niacin wird benötigt, um Coenzyme für Reaktionen in allen Körperzellen herzustellen. Es hat viele verschiedene Aufgaben im…
Hauptfunktionen von Folsäure Folsäure oder Folat ist nicht allein wichtig für Zellteilung und Wachstum, sondern hat noch andere Aufgaben im…
Hauptfunktionen von Biotin Biotin ist an zahlreichen Funktionen im Körper beteiligt, unter anderem: Anders als vielfach vermutet lässt sich nicht…
Hauptfunktionen von Vitamin K Vitamin K leistet einen wertvollen Beitrag zur Blutgerinnung. Zudem trägt es zu einer hohen Knochendichte bei,…
Hauptfunktionen von Vitamin E Vitamin E ist vor allem bekannt dafür, antioxidativ zu wirken – es fängt freie Radikale und…
Info: Es gibt mehrere Vitamine aus der D-Familie. Bei dem Vitamin, das die Haut selbst bilden kann, handelt es sich…
Info: In Verbindung mit Vitamin A liest du immer wieder von Retinol, Retinal, Retinsäure und Beta-Carotin. Wir haben die Infos…
Funktionen von Zink im Körper Neben Haut, Haar und Nägeln profitieren zahlreiche verschiedene Abläufe im Körper von Zink. Der Mineralstoff…
Funktionen von Selen im Körper Da Selen ein Bestandteil vieler Enzyme ist, trägt es dazu bei, dass verschiedene Abläufe im…
Funktionen von Jod im Körper Letzten Endes benötigen alle menschlichen Organsysteme Jod. Speziell das Nervensystem ist darauf angewiesen. Als Bestandteil…
Funktionen von Eisen im Körper Eisen spielt in sehr vielen wichtigen Abläufen im Körper eine Rolle, etwa: Du benötigst das…
Funktionen von Phosphor im Körper Phosphor ist ein vielfältiger Mineralstoff, das an den unterschiedlichsten Aufgaben im Körper beteiligt ist, etwa:…
Funktionen von Natrium im Körper Natrium hat im menschlichen Körper eine ganze Reihe von Aufgaben. Dazu zählen die folgenden: Der…
Funktionen von Magnesium im Körper Insgesamt ist Magnesium, das in unseren Knochen und im Gewebe vorkommt, an über 600 Abläufen…
Funktionen von Kalium im Körper Kalium nimmt viele verschiedene Aufgaben im Körper wahr, etwa: Ohne genügend Kalium würden viele lebenswichtige…
Funktionen von Calcium im Körper Der Großteil des Calciums ist in den Knochen und Zähnen gebunden, kleinere Mengen finden sich…
Hauptfunktionen von Tyrosin Tyrosin hat wie alle Aminosäuren ganz verschiedene Aufgaben, zum Beispiel: Ausreichend Tyrosin sorgt also nicht allein für…
Hauptfunktionen von Cystein Cystein hat wie alle Aminosäuren mehrere verschiedene Aufgaben, etwa: Cystein schützt und fördert deinen Körper also auf…
Hauptfunktionen von Serin Serin hat manche Aufgaben, die andere Aminosäuren ebenfalls haben, ist aber besonders für das Gehirn wichtig: Mit…
Hauptfunktionen von Prolin Prolin teilt ihre Aufgaben mit den anderen Aminosäuren, hat aber wie alle von ihnen einen besonderen Schwerpunkt:…
Hauptfunktionen von Glycin Glycin ist die kleinste Aminosäure, die im Körper vorkommt. Das macht es aber auch vielseitig verwendbar, wie…
Hauptfunktionen von Glutaminsäure Glutaminsäure hat viele unterschiedliche Funktionen im Körper: Glutaminsäure ist also an vielen Aufgaben beteiligt, sodass ein Mangel…
Hauptfunktionen von Glutamin Glutamin ist die mengenmäßig am stärksten vertretene freie Aminosäure im Körper. Es hat unterschiedliche Aufgaben: Da die…
Hauptfunktionen von Asparaginsäure Asparaginsäure, die man auch Aspartat nennt, hat ganz verschiedene Aufgaben im Körper: Kleine Mengen Asparaginsäure werden also…
Hauptfunktionen von Asparagin Asparagin hat verschiedene Aufgaben im Körper: Für alle Aufgaben werden nur geringe Mengen Asparagin benötigt, aber diese…
Info: Da für die Bildung von Alanin eine der genannten essentiellen Aminosäuren wichtig ist, spricht man auch von einer semi-essentiellen…
Hauptfunktionen von Valin Wie alle Aminosäuren ist Valin wichtig für die Proteinbiosynthese. Zusätzlich hat es aber noch viele andere Aufgaben…
Hauptfunktionen von Tryptophan Tryptophan hat außer der Bildung von Niacin noch verschiedene andere Aufgaben im Körper: Da die Aufgaben so…
Hauptfunktionen von Threonin Neben der Proteinbiosynthese, die Threonin als Aufgabe mit allen anderen Aminosäuren teilt, ist es noch an vielen…
Hauptfunktionen von Phenylalanin Aus Phenylalanin werden Proteine gebildet und die oben erwähnte Aminosäure Tyrosin. Darüber hinaus ist die essentielle Aminosäure…
Hauptfunktionen von Methionin Methionin ist weit mehr als nur die Vorstufe von Cystein, nämlich: Auch am Aufbau von Carnithin und…
Hauptfunktionen von Lysin Wie alle Aminosäuren ist Lysin unersetzlich für die Bildung verschiedener Proteine im Körper. Das ist aber längst…
Hauptfunktionen von Leucin Leucin hat eine Menge Aufgaben rund um Gewebe und Muskulatur: Zudem ist es als Baustein an diversen…
Hauptfunktionen von Isoleucin Die proteinogene Aminosäure ist für Sportlerinnen und Sportler besonders interessant, da sie mehrere Einflüsse auf die Muskulatur…
Hauptfunktionen von Histidin Die bedingt-essentielle Aminosäure hat viele verschiedene Funktionen im Körper. Histidin: Histidin ist also an vielen Abläufen beteiligt…
Hauptfunktionen von Arginin Zu den verschiedenen Aufgaben von Arginin zählen die folgenden: Mit genügend Arginin stellst du also sicher, dass…
