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Makronährstoffe

Lerne die Grundlagen der Makronährstoffe kennen: Kohlenhydrate, Proteine und Fette – erfahre, wie du diese Hauptnährstoffe in der richtigen Balance für Energie, Muskelaufbau und Fettabbau nutzt.

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    Makronährstoffe: Die Energielieferanten deines Körpers

    Kohlenhydrate – schnelle Energie Kohlenhydrate machen für die meisten Menschen den Löwenanteil der Ernährung aus. Die Deutsche Gesellschaft für Ernährung…

    Protein (Eiweiß): Mehr als nur Muskeln

    Funktionen von Protein im Körper Es gibt kaum einen biologischen Prozess, an dem Proteine nicht beteiligt sind. Der Körper nutzt…

    Kohlenhydrate – Energie für Körper und Geist

    Funktion von Kohlenhydraten im Körper Während der Verdauung werden die Kohlenhydrate aufgespalten. Je nachdem, wie langkettig sie sind, geht das…

    Fette: Schmackhafte Energiebündel

    Funktionen von Fetten im Körper Mit neun Kalorien pro Gramm liefern Fette mehr als doppelt so viel Energie wie die…

    Gesättigte Fettsäuren: Besser als ihr Ruf

    Funktionen von gesättigten Fettsäuren Gesättigte Fettsäuren werden vom Körper an ganz verschiedenen Stellen genutzt: Zudem gibt es bestimmte Aufgaben, die…

    Ungesättigten Fettsäuren: Die „guten“ Fette

    Funktionen von ungesättigten Fettsäuren Ungesättigte Fettsäuren haben verschiedene wichtige Aufgaben im Körper: Zudem hat sich in Studien gezeigt, dass ungesättigte…

    Ballaststoffe: Unverdaulich und kerngesund

    Funktionen von Ballaststoffen Die Funktionen von Ballaststoffen sind vielfältig: Es gibt zahlreiche verschiedene unverdauliche Nahrungsbestandteile, die sich in ihren Wirkungen…

    Aminosäuren: Die Bausteine der Proteine

    Funktionen von Aminosäuren Die wohl wichtigste Funktion von Aminosäuren ist die des Bausteins für Proteine. Wir benötigen Proteine für den…

    Bedingt-essentielle Aminosäuren

    Das sind die bedingt-essentiellen Aminosäuren Zu den bedingt-essentiellen Aminosäuren gehören die folgenden: Die ersten vier Aminosäuren sind im Baby- und…

    Essentielle Aminosäuren: Bausteine von außen

    Das sind die essentiellen Aminosäuren Man unterscheidet die essentiellen Aminosäuren von den nicht-essentiellen. Zudem gibt es noch die semi-essentiellen und…

    Nicht-essentielle Aminosäuren: Was der Körper selber baut

    Das sind die nicht-essentiellen Aminosäuren Einzelne der nicht essentiellen Aminosäuren werden je nach Betrachtungsweise auch den semi-essentiellen und den bedingt-essentiellen…

    Semi-essentielle Aminosäuren

    Das sind die semi-essentiellen Aminosäuren Es gibt drei Aminosäuren, die als semi-essentiell gelten, und zwar: Dein Körper kann sie selbstständig…

    Tyrosin: für mentales Gleichgewicht

    Hauptfunktionen von Tyrosin Tyrosin hat wie alle Aminosäuren ganz verschiedene Aufgaben, zum Beispiel: Ausreichend Tyrosin sorgt also nicht allein für…

    Cystein: für Entgiftung und Schutz

    Hauptfunktionen von Cystein Cystein hat wie alle Aminosäuren mehrere verschiedene Aufgaben, etwa: Cystein schützt und fördert deinen Körper also auf…

    Serin: wichtig für das Gehirn

    Hauptfunktionen von Serin Serin hat manche Aufgaben, die andere Aminosäuren ebenfalls haben, ist aber besonders für das Gehirn wichtig: Mit…

    Prolin: das Collagen-Puzzleteil

    Hauptfunktionen von Prolin Prolin teilt ihre Aufgaben mit den anderen Aminosäuren, hat aber wie alle von ihnen einen besonderen Schwerpunkt:…

    Glycin: klein, aber vielseitig

    Hauptfunktionen von Glycin Glycin ist die kleinste Aminosäure, die im Körper vorkommt. Das macht es aber auch vielseitig verwendbar, wie…

    Glutaminsäure: für ein starkes Nervensystem

    Hauptfunktionen von Glutaminsäure Glutaminsäure hat viele unterschiedliche Funktionen im Körper: Glutaminsäure ist also an vielen Aufgaben beteiligt, sodass ein Mangel…

    Glutamin: das Energiebündel

    Hauptfunktionen von Glutamin Glutamin ist die mengenmäßig am stärksten vertretene freie Aminosäure im Körper. Es hat unterschiedliche Aufgaben: Da die…

    Asparaginsäure: für eine gesunde Verdauung

    Hauptfunktionen von Asparaginsäure Asparaginsäure, die man auch Aspartat nennt, hat ganz verschiedene Aufgaben im Körper: Kleine Mengen Asparaginsäure werden also…

    Asparagin: Schutz vor Ammoniak

    Hauptfunktionen von Asparagin Asparagin hat verschiedene Aufgaben im Körper: Für alle Aufgaben werden nur geringe Mengen Asparagin benötigt, aber diese…

    Alanin: Aufbau und Schutz der Muskeln

    Info: Da für die Bildung von Alanin eine der genannten essentiellen Aminosäuren wichtig ist, spricht man auch von einer semi-essentiellen…

    Valin: Kraft und Energie

    Hauptfunktionen von Valin Wie alle Aminosäuren ist Valin wichtig für die Proteinbiosynthese. Zusätzlich hat es aber noch viele andere Aufgaben…

    Tryptophan: Für mehr Leistungsfähigkeit

    Hauptfunktionen von Tryptophan Tryptophan hat außer der Bildung von Niacin noch verschiedene andere Aufgaben im Körper: Da die Aufgaben so…

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