Vitamin B2, auch Riboflavin genannt, ist ein wasserlösliches Vitamin, das für die Energiegewinnung im Körper essenziell ist. Es hilft, Kohlenhydrate, Fette und Proteine in Energie umzuwandeln, und wirkt zudem als Antioxidans, das Zellen vor Schäden durch freie Radikale schützt. Riboflavin ist auch wichtig für die Gesundheit von Haut, Augen und Nerven. Ein Mangel an Vitamin B2 kann zu rissigen Lippen, Hautproblemen und Müdigkeit führen. Gute Quellen für Riboflavin sind Milchprodukte, Eier, Fleisch, Fisch und Vollkornprodukte. Eine ausreichende Zufuhr dieses Vitamins trägt zur allgemeinen Vitalität und zur Erhaltung gesunder Haut und Augen bei.
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