Tocotrienole gehören ebenfalls zur Vitamin-E-Gruppe, sind aber strukturell und funktionell etwas anders als Tocopherole. Sie kommen vor allem in Reiskeimöl, Gerste und Palmöl vor und zeigen eine noch stärkere antioxidative Wirkung. Neuere Forschungen weisen darauf hin, dass Tocotrienole entzündungshemmend wirken und den Cholesterinspiegel senken könnten. Ihre Rolle wird derzeit intensiv wissenschaftlich untersucht.
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