Vitamin D3: Wirkung
Vitamin D3 und D2 haben beide im Körper diverse Funktionen:
- Sie veranlassen, dass Calcium und Phosphor im Darm aufgenommen werden, und unterstützen die Mineralisierung der Knochen.
- Sie tragen dazu bei, dass das Immunsystem einwandfrei funktioniert.
- Sie sind an der Bildung verschiedener Hormone beteiligt.
- Sie spielen eine wichtige Rolle in mehreren Stoffwechseln, unter anderem im Eisen– und im Muskelstoffwechsel.
Die Aufgaben, die beide für den Menschen wichtige Varianten von Vitamin D im Körper haben, sind also ganz unterschiedlich.
Diese Lebensmittel enthalten Vitamin D3
Vitamin D3 ist überwiegend in tierischen Lebensmitteln enthalten – vor allem in fettem Seefisch, aber auch in Hühnereiern und in Leber. Es gibt aber auch bestimmte Flechtenarten, die Vitamin D3 enthalten – das ist vor allem für vegan lebende Menschen interessant, da sie Supplements mit Vitamin D3 nehmen können, die aus diesen Flechten gewonnen wurden.
Die alleinige Aufnahme von Vitamin D3 über die Nahrung ist nicht ausreichend: Die in den Nahrungsmitteln enthaltenen Mengen sind zu gering. Daher musst du darauf achten, deine Haut oft genug der Sonne auszusetzen. Alternativ kannst du Nahrungsergänzungsmittel mit Vitamin D einnehmen. Hat ein solches Supplement in der Bezeichnung keine 2 oder 3 angehängt, handelt es sich im Normalfall um Vitamin D3.
Gibt es Gründe, die gegen eine Einnahme von Vitamin D3 sprechen?
Das Vitamin D3, das du über die Ernährung zu dir nimmst, ist unbedenklich. Gleiches gilt, wenn du einen Mangel hast und die ärztlich empfohlene Menge eines Supplements mit Vitamin D3 zu dir nimmst. Vorsicht ist in der Schwangerschaft und in der Stillzeit geboten: Zu hohe Dosen von Vitamin D3 können dem Kind schaden, daher solltest du das Vitamin nur bei starkem Bedarf und genau nach Anleitung einnehmen.
Nimmst du über einen längeren Zeitraum hinweg zu viel Vitamin D3 ein, sammelt es sich in deinem Muskel- und Fettgewebe an. Dadurch kann eine Vergiftung entstehen: Die großen Mengen an Vitamin D3 sorgen dafür, dass zu viel Calcium aufgenommen wird und du eine Hyperkalzämie bekommen kannst. Anfänglich macht diese sich bemerkbar durch:
- Übelkeit und Erbrechen
- Kopfschmerzen
- Appetitlosigkeit
Bleibt die Hyperkalzämie unbehandelt, kannst du Nierenerkrankungen entwickeln, die bleibende Nierenschäden verursachen können. Möglich sind auch schwere Herzbeschwerden.
Tipp: Vor der Einnahme von Supplements solltest du dich immer ärztlich beraten lassen, wenn du auch Medikamente einnimmst – Wechselwirkungen sind möglich. Supplements mit Vitamin D können in Verbindung mit Herzglykosiden zu Herzrhythmusstörungen führen.
