Phosphor ist ein essenzieller Mineralstoff, der zusammen mit Kalzium für den Aufbau und die Stabilität von Knochen und Zähnen verantwortlich ist. Darüber hinaus spielt Phosphor eine zentrale Rolle im Energiestoffwechsel, da er Teil des Moleküls ATP ist, das die Energie für alle Zellen liefert. Phosphor ist in vielen Lebensmitteln wie Fleisch, Fisch, Milchprodukten, Nüssen und Vollkornprodukten enthalten. Eine ausgewogene Zufuhr unterstützt die Knochengesundheit und die Energieversorgung des Körpers.
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