Asparaginsäure ist eine nicht-essentielle Aminosäure, die eine Schlüsselrolle im Energiestoffwechsel und der Synthese anderer Aminosäuren spielt. Sie ist an der Herstellung von Neurotransmittern beteiligt, die für die Kommunikation zwischen Nervenzellen wichtig sind. Darüber hinaus unterstützt Asparaginsäure die Entgiftung des Körpers, indem sie beim Abbau von Ammoniak hilft. Gute Quellen für Asparaginsäure sind tierische und pflanzliche Proteinquellen wie Fleisch, Eier, Nüsse und Samen. Sie trägt zu einer guten körperlichen und mentalen Leistungsfähigkeit bei.
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