Alanin ist eine nicht-essentielle Aminosäure, die eine wichtige Rolle im Energiestoffwechsel spielt. Es hilft, Glukose bereitzustellen, die besonders für Muskeln und Gehirn als Energiequelle dient. Alanin unterstützt auch die Leberfunktion, indem es am Stickstofftransport beteiligt ist und somit zur Entgiftung des Körpers beiträgt. Diese Aminosäure kommt in proteinreichen Lebensmitteln wie Fleisch, Fisch, Eiern, Milchprodukten und Hülsenfrüchten vor. Alanin ist besonders wichtig während intensiver körperlicher Aktivität, da es dem Körper hilft, Energie effizient zu nutzen.
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