Das sind die nicht-essentiellen Aminosäuren
Einzelne der nicht essentiellen Aminosäuren werden je nach Betrachtungsweise auch den semi-essentiellen und den bedingt-essentiellen Aminosäuren zugerechnet. Die nicht-essentiellen Aminosäuren sind aber zunächst einmal die zwölf folgenden:
- Alanin
- Arginin
- Asparaginsäure
- Asparagin
- Cystein
- Glutamin
- Glutaminsäure
- Glycin
- Histidin
- Prolin
- Serin
- Tyrosin
Du nimmst sie über die Nahrung auf – und zwar über ganz verschiedene Lebensmittel, wie du in den einzelnen Beiträgen sehen kannst. Daher ist es wichtig, dass du dich ausgewogen, gesund und abwechslungsreich ernährst: So vermeidest du einen Mangel.
Funktionen von nicht-essentiellen Aminosäuren
Nicht-essentielle Aminosäuren haben viele verschiedene Funktionen. Sie:
- stärken dein Immunsystem
- helfen dem Körper bei der Entgiftung
- spielen eine wichtige Rolle im Nervensystem und in der Signalübertragung durch die Nerven
- sind an verschiedenen Stoffwechseln beteiligt
- sind wichtig für die Proteinbiosynthese
- ermöglichen die Energiebereitstellung
- tragen dazu bei, Knorpel und Gelenke gesund zu erhalten
Welche Aminosäure genau welche Aufgaben übernimmt, siehst du in den Einzelbeiträgen, die wir oben unter “Das sind die nicht-essentiellen Aminosäuren” verlinkt haben
Täglicher Bedarf an nicht-essentiellen Aminosäuren
Da die Aminosäuren für unterschiedliche Aufgaben gebraucht werden, muss der Körper jeweils verschieden viel davon herstellen. Die Angaben findest du in den einzelnen Beiträgen. Es ist wichtig, dass du deinem Körper genügend der Lebensmittel zuführt, die er für die Bildung der nicht-essentiellen Aminosäuren benötigt (auch diese Angaben stehen in den Beiträgen zu den einzelnen Säuren, die wir oben unter “Das sind die nicht-essentiellen Aminosäuren” verlinkt haben). In manchen Fällen sind das auch essentielle Aminosäuren, die umgebaut werden.
Tipp: Falls du anstrengendes Training wie regelmäßiges Hypertrophietraining betreibst, liegt dein Bedarf höher!
Symptome eines Mangels an nicht-essentiellen Aminosäuren
Die Symptome eines Mangels sind je nach der Aminosäure, die du unzureichend bildest, unterschiedlich. Möglich sind die Folgenden:
- Müdigkeit und Probleme beim Konzentrieren
- Schlafstörungen
- Reizbarkeit und Niedergeschlagenheit
- Haarausfall
- verminderte Leistungsfähigkeit
- Muskelschwäche
- eine dysfunktionale Schilddrüse
- Blutzuckerschwankungen
Vermutest du, dass du nicht genügend nicht-essentielle Aminosäuren bildest, kannst du deinen Speiseplan anpassen und dich ausgewogen und gesund ernähren. Sorgt das nicht für eine Besserung, solltest du eine Blutuntersuchung vornehmen lassen, um herauszufinden, was dir fehlt.
Nicht-essentielle Aminosäuren supplementieren
Bei einer ausgewogenen Ernährung und einer Lebenssituation, die keinen besonderen Bedarf verursacht (bei Krankheit oder nach OPs etwa, in Kindheit und Jugend, während Schwangerschaft und Stillzeit ist der Bedarf höher), bist du meist auch ohne Supplements gut bedient: Du nimmst darüber genügend Stoffe auf, aus denen dein Körper die nicht-essentiellen Aminosäuren herstellen kann.
Im Leistungssport hingegen und wenn du dich gerade im Muskelaufbau befindest, kannst du mit verschiedenen Nahrungsergänzungsmitteln deine Leistung noch etwas verbessern. Beliebt sind die Supplements Glutamin und L-Arginin. Achte allerdings darauf, dass du es mit der Dosis nicht übertreibst – andernfalls behindern sich die Aminosäuren gegenseitig bei der Aufnahme. Du schwemmst wertvolles Calcium aus deinem Körper und kannst deine Verdauung durcheinanderbringen.
Die häufigsten Fragen zu nicht-essentiellen Aminosäuren
Nicht-essentielle Aminosäuren sind ein wichtiger Teil der gesunden Ernährung und als solcher für viele unserer Leserinnen und Leser interessant. Hier beantworten wir die häufigsten Fragen, die uns zu dem Thema erreichen.
Was ist der Unterschied zwischen essentiellen und nicht-essentiellen Aminosäuren?
Die nicht-essentiellen Aminosäuren kann dein Körper selbst bilden, wenn du ihm die passenden Bausteine dafür zur Verfügung stellst. Das ist bei den essentiellen Aminosäuren nicht der Fall: Du musst sie über die Nahrung aufnehmen. Lebenswichtig sind sie alle. Manche der nicht-essentiellen Aminosäuren werden auch aus essentiellen Aminosäuren gebildet. Man spricht in diesem Zusammenhang auch von semi-essentiellen Aminosäuren.
Ist es sinnvoll, nicht-essentielle Aminosäuren einzunehmen?
Falls du das Gefühl hast, dass bei dir ein Mangel vorliegt, versuche es zunächst mit einer ausgewogenen und gesunden Ernährung. Bessern sich deine Symptome, hast du vielleicht tatsächlich zu wenige Aminosäuren aufgenommen. Entsprechende Supplements benötigst du im normalen Alltag nicht. Falls du allerdings regelmäßig hartes Krafttraining betreibst und den Muskelaufbau anstrebst, sind vielleicht die Supplements Glutamin und L-Arginin interessant für dich. Achte allerdings auf die Signale deines Körpers und nimm keine zu großen Dosen ein.
Was passiert, wenn ich zu viele nicht-essentielle Aminosäuren einnehme?
Was dein Körper an nicht-essentiellen Aminosäuren nicht benötigt, wandelt er in Energie um. Verbrauchst du sie nicht, wird sie gespeichert, etwa im Fettgewebe und in der Leber. Nimmst du über einen längeren Zeitraum hinweg mehr nicht-essentielle Aminosäuren zu dir, als du brauchst, kannst du zunehmen. Dein Körper verliert Calcium, was schlecht für deine Zähne und Knochen ist, und du kannst an Übelkeit und Erbrechen oder an Durchfällen leiden. Ohne Supplements treten diese Symptome nicht auf – dein Körper allein bildet nicht mehr von den Stoffen, als er braucht.