Tryptophan ist eine essenzielle Aminosäure, die für viele wichtige Prozesse im Körper unverzichtbar ist. Besonders bekannt ist es als Vorstufe von Serotonin, dem sogenannten Glückshormon, das die Stimmung reguliert und zu einem entspannten Schlaf beiträgt. Darüber hinaus wird Tryptophan für die Produktion von Melatonin benötigt, einem Hormon, das den Schlaf-Wach-Rhythmus steuert. Neben diesen Funktionen spielt es eine Rolle bei der Proteinsynthese und unterstützt das Immunsystem. Lebensmittel wie Hühnchen, Fisch, Eier, Nüsse und Haferflocken sind gute Quellen für Tryptophan. Eine ausreichende Zufuhr kann nicht nur die Stimmung stabilisieren, sondern auch die Schlafqualität verbessern.
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