Proteinreiches Ofenbrot mit Paprika (Airfryer)

Name: Proteinreiches Ofenbrot mit Paprika (Airfryer)
Prep time: 7 min
Cook time: 8 min
Total time: 15 min
Yield: 2 Portionen
Ingredients: 140 g Dinkelbrot; 200 g Frischkäse, körnig; 25 g Gratinkäse, 30 % Fett; 100 g Paprika; 20 g Frühlingszwiebel; 1 g Salz; 1 g Gartenkräuter, getrocknet

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Dieses proteinreiche Ofenbrot mit körnigem Frischkäse ist ideal, wenn es schnell gehen soll und trotzdem ausgewogen sein darf. Körniger Frischkäse liefert reichlich Protein, während Paprika und Frühlingszwiebeln für Frische sorgen. Perfekt als sättigende Mahlzeit oder herzhafter Snack zwischendurch.

Arbeitszeit: 7 Minuten
Schwierigkeit: Einfach
Energie: 324 kcal
Hinweise zu unseren Rezeptangaben: Wie wir Inhalte aufbereiten und was du dazu wissen solltest, erfährst du in unseren Hinweisen zu Rezeptangaben.

Nährwerte

Die Portionslogik greift hier bereits. Zucker ist im Fitness- und Ernährungsbereich ebenfalls relevant und sollte sichtbar sein.

Je 100 g

Standardwerte

Kalorien: 324 kcal
Protein: 22,5 g
Fett: 8,9 g
Kohlenhydrate: 38,6 g

Je ausgewählter Portion

Makros im Fokus

Kalorien: kcal
Protein: g
Fett: g
Kohlenhydrate: g

Portionen2

1 Portion ≙ 1 Brot (100 g)

Zutaten

Die folgenden Zutaten werden für 2 Portionen benötigt.

Brot
- 140 g
  Dinkelbrot
- 200 g
  Frischkäse, körnig
- 25 g
  Gratinkäse, 30 % Fett
- 100 g
  Paprika
- 20 g
  Frühlingszwiebel
- 1 g
  Salz
- 1 g
  Gartenkräuter, getrocknet

Das Ofenbrot lässt sich ganz einfach variieren. Ergänze den Belag nach Belieben mit weiterem Gemüse wie Mais, Cherrytomaten, Champignons oder Zucchini und passe das Rezept so deinem persönlichen Geschmack an.

Zubereitung

Die folgende Anleitung führt dich Schritt für Schritt durch die Zubereitung.

Arbeitszeit: 7 Min.
Koch-/Backzeit: 8 Min.
Gesamtzeit: 15 Min.

1
Den Airfryer auf 200 °C vorheizen, sofern dies bei deinem Gerät erforderlich ist. Benötigt dein Airfryer keine Vorheizzeit, kannst du diesen Schritt überspringen.
2
- 100 g Paprika
- 20 g Frühlingszwiebel
Die Paprika waschen, entkernen und in kleine Würfel schneiden. Die Frühlingszwiebeln waschen und in feine Ringe schneiden.
3
- 200 g Frischkäse, körnig
- 25 g Gratinkäse, 30 % Fett
- 1 g Salz
- 1 g Gartenkräuter, getrocknet
Alle Zutaten in eine Schüssel geben und gründlich vermengen.
4
- 140 g Dinkelbrot
Die Mischung gleichmäßig auf den Brotscheiben verteilen.
5
Die belegten Brote in den Airfryer legen und bei 200 °C für etwa 5–8 Minuten backen, bis der Belag leicht gebräunt ist und das Brot knusprig geworden ist.
6
Das Ofenbrot direkt servieren und warm genießen.