- Arbeitszeit
- 5 Minuten
- Schwierigkeit
- Einfach
- Energie
- 535 kcal
- Hinweise zu unseren Rezeptangaben
- Wie wir Inhalte aufbereiten und was du dazu wissen solltest, erfährst du in unseren Hinweisen zu Rezeptangaben.
Nährwerte
Die Portionslogik greift hier bereits. Zucker ist im Fitness- und Ernährungsbereich ebenfalls relevant und sollte sichtbar sein.
Standardwerte
- Kalorien
- 535 kcal
- Protein
- 10,7 g
- Fett
- 32,5 g
- Kohlenhydrate
- 50,6 g
Makros im Fokus
- Kalorien
- kcal
- Protein
- g
- Fett
- g
- Kohlenhydrate
- g
1 Portion ≙ 85 g
Zutaten
Die folgenden Zutaten werden für 6 Portionen benötigt.
Granola
- 300 gHaferflocken, zart
- 100 gKokosöl
- 80 gBlütenhonig
- 20 gCashewkerne
- 20 gMandeln, blanchiert
- 20 gHaselnusskerne
- 20 gWalnusskerne
Du kannst das Granola ganz einfach erweitern und zusätzlich weitere Nüsse, Kerne oder getrocknetes Obst wie Cranberries, Datteln oder Aprikosen nach Geschmack hinzufügen.
Zubereitung
Die folgende Anleitung führt dich Schritt für Schritt durch die Zubereitung.
- Arbeitszeit
- 5 Min.
- Koch-/Backzeit
- 15 Min.
- Gesamtzeit
- 20 Min.
- 1
Den Backofen auf 180 °C Ober-/Unterhitze vorheizen.
- 2
- 20 g Cashewkerne
- 20 g Mandeln, blanchiert
- 20 g Haselnusskerne
- 20 g Walnusskerne
Die Nüsse je nach gewünschter Größe grob oder fein hacken.
- 3
- 300 g Haferflocken, zart
Haferflocken und die gehackten Nüsse in einer Schüssel miteinander vermengen.
- 4
- 100 g Kokosöl
- 80 g Blütenhonig
Honig und Kokosöl in einem kleinen Topf schmelzen lassen und anschließend über die Haferflocken-Nuss-Mischung geben.
- 5
Alles gründlich vermengen und gleichmäßig auf einem mit Backpapier belegten Backblech verteilen.
- 6
Das Granola für etwa 10 Minuten backen, anschließend wenden und nochmals 2–5 Minuten backen. Dabei darauf achten, dass es nicht zu dunkel wird.
- 7
Das fertige Granola aus dem Ofen nehmen, vollständig abkühlen lassen und danach in einen Behälter füllen.
