- Arbeitszeit
- 10 Minuten
- Schwierigkeit
- Einfach
- Energie
- 400 kcal
- Hinweise zu unseren Rezeptangaben
- Wie wir Inhalte aufbereiten und was du dazu wissen solltest, erfährst du in unseren Hinweisen zu Rezeptangaben.
Nährwerte
Die Portionslogik greift hier bereits. Zucker ist im Fitness- und Ernährungsbereich ebenfalls relevant und sollte sichtbar sein.
Standardwerte
- Kalorien
- 400 kcal
- Protein
- 29,1 g
- Fett
- 30,4 g
- Kohlenhydrate
- 8,1 g
Makros im Fokus
- Kalorien
- kcal
- Protein
- g
- Fett
- g
- Kohlenhydrate
- g
1 Portion ≙ 4 Stangen (á 17,5 g)
Zutaten
Die folgenden Zutaten werden für 4 Portionen benötigt.
Käsestangen
- 170 gGratinkäse, 30 % Fett
- 85 gMandeln, gemahlen
- 50 gFrischkäse, fettreduziert
- 1 StkEi, M
- 0.5 gSalz
Tipp: Du kannst die Käsestangen vor dem Backen mit Sesam bestreuen, um ihnen zusätzlich mehr Biss und ein nussiges Aroma zu verleihen.
Zubereitung
Die folgende Anleitung führt dich Schritt für Schritt durch die Zubereitung.
- Arbeitszeit
- 10 Min.
- Koch-/Backzeit
- 12 Min.
- Gesamtzeit
- 22 Min.
- 1
Den Backofen auf 220 °C Ober-/Unterhitze vorheizen.
- 2
- 170 g Gratinkäse, 30 % Fett
- 85 g Mandeln, gemahlen
- 50 g Frischkäse, fettreduziert
- 1 Stk Ei, M
- 0.5 g Salz
Alle Zutaten in eine Schüssel geben und gründlich miteinander vermengen, bis eine gleichmäßige Masse entsteht.
- 3
Die Masse in gleich große Portionen aufteilen und daraus kleine Stangen (ca. 5 cm lang) formen.
- 4
Die Käsestangen auf ein mit Backpapier belegtes Backblech legen.
- 5
Für 10–12 Minuten backen, bis die Stangen goldbraun und knusprig sind.
