- Arbeitszeit
- 5 Minuten
- Schwierigkeit
- Einfach
- Energie
- 30 kcal
- Hinweise zu unseren Rezeptangaben
- Wie wir Inhalte aufbereiten und was du dazu wissen solltest, erfährst du in unseren Hinweisen zu Rezeptangaben.
Nährwerte
Die Portionslogik greift hier bereits. Zucker ist im Fitness- und Ernährungsbereich ebenfalls relevant und sollte sichtbar sein.
Standardwerte
- Kalorien
- 30 kcal
- Protein
- 3,1 g
- Fett
- 0,1 g
- Kohlenhydrate
- 4,3 g
Makros im Fokus
- Kalorien
- kcal
- Protein
- g
- Fett
- g
- Kohlenhydrate
- g
1 Portion ≙ 115 g
Zutaten
Die folgenden Zutaten werden für 2 Portionen benötigt.
Dip
- 150 gJoghurt, 0,1 % Fett
- 1 StkKnoblauchzehe
- 50 gSalatgurke, geschält
- 0.5 gSalz
- 0.5 gPfeffer, schwarz
Für noch mehr Frische und Aroma kannst du zusätzlich etwas frischen Dill unterrühren. Das verleiht dem Tzatziki eine besonders frische Note.
Zubereitung
Die folgende Anleitung führt dich Schritt für Schritt durch die Zubereitung.
- Arbeitszeit
- 5 Min.
- Koch-/Backzeit
- 0 Min.
- Gesamtzeit
- 5 Min.
- 1
- 50 g Salatgurke, geschält
Die Gurke gründlich waschen, schälen und fein raspeln.
- 2
Die geraspelte Gurke in ein sauberes Küchentuch geben und den überschüssigen Saft gut ausdrücken.
- 3
- 150 g Joghurt, 0,1 % Fett
- 1 Stk Knoblauchzehe
Den Joghurt in eine separate Schüssel füllen und den Knoblauch hineinpressen.
- 4
- 0.5 g Salz
- 0.5 g Pfeffer, schwarz
Die ausgedrückte Gurke sowie die Gewürze hinzufügen.
- 5
Alles sorgfältig verrühren, bis eine gleichmäßige, cremige Masse entsteht.
