Himbeer-Chiasamen-Marmelade

Diese Himbeer-Chiasamen-Marmelade ist eine schnelle, gesunde Alternative zur klassischen Marmelade. Sie kommt ohne Gelierzucker aus, ist reich an Ballaststoffen und überzeugt mit fruchtigem Geschmack – perfekt zum Frühstücken oder als Topping.

Arbeitszeit
8 Minuten
Schwierigkeit
Einfach
Energie
83 kcal
Hinweise zu unseren Rezeptangaben
Wie wir Inhalte aufbereiten und was du dazu wissen solltest, erfährst du in unseren Hinweisen zu Rezeptangaben.

Nährwerte

Die Portionslogik greift hier bereits. Zucker ist im Fitness- und Ernährungsbereich ebenfalls relevant und sollte sichtbar sein.

Je 100 g

Standardwerte

Kalorien
83 kcal
Protein
2,7 g
Fett
3,1 g
Kohlenhydrate
5,1 g
Je ausgewählter Portion

Makros im Fokus

Kalorien
kcal
Protein
g
Fett
g
Kohlenhydrate
g
Portionen4

1 Portion ≙ 55 g

Zutaten

Die folgenden Zutaten werden für 4 Portionen benötigt.

  • Marmelade

    • 200 g
      Himbeeren, frisch
    • 20 g
      Chiasamen

Falls die Marmelade nicht süß genug ist, kann nach Belieben noch etwas Honig untergerührt werden.

Zubereitung

Die folgende Anleitung führt dich Schritt für Schritt durch die Zubereitung.

Arbeitszeit
8 Min.
Koch-/Backzeit
30 Min.
Gesamtzeit
38 Min.
  1. 1
    • 200 g Himbeeren, frisch

    Die Himbeeren waschen und fein pürieren, bis eine gleichmäßige Fruchtmasse entsteht.

  2. 2
    • 20 g Chiasamen

    Die Chiasamen hinzufügen und alles gründlich miteinander vermengen.

  3. 3

    Die Mischung abdecken und für etwa 30 Minuten im Kühlschrank quellen lassen, bis sie eine marmeladenartige Konsistenz erhält.

  4. 4

    Anschließend nach Belieben genießen oder weiterverarbeiten.

    Hinweis: Die Marmelade hält sich im Kühlschrank etwa 2–3 Tage.

Wie hat dir das Rezept gefallen?

Kommentare

Teile deine Gedanken, Fragen oder Erfahrungen zu diesem Rezept.

Melde dich an, um diesen Inhalt zu kommentieren – oder werde MODUSX+ Kunde, wenn du noch keinen Zugang hast.

Disclaimer & rechtlicher Hinweis

Unsere Rezepte und Nährwertangaben werden mit größter Sorgfalt erstellt und regelmäßig gepflegt. Dennoch können Werte je nach verwendeten Produkten, Marken, Herkunft, Saison und Zubereitung im Einzelfall abweichen.

Die Angaben zu Ernährungsweisen (z. B. vegan, glutenfrei, laktosefrei) basieren auf den im Rezept hinterlegten Zutaten. Sie ersetzen keine individuelle Prüfung und stellen keine rechtlich verbindliche Allergenkennzeichnung dar. Bitte prüfe bei Unverträglichkeiten, Allergien oder besonderen Ernährungsanforderungen alle Zutaten und Produktangaben eigenverantwortlich.

Die bereitgestellten Inhalte dienen der allgemeinen Information und ersetzen keine medizinische oder ernährungsmedizinische Beratung. Bei Erkrankungen, Unverträglichkeiten, Schwangerschaft oder anderen gesundheitlichen Besonderheiten empfehlen wir, fachkundigen Rat (z. B. Arzt oder Ernährungsfachkraft) einzuholen.

Eine Haftung für individuelle gesundheitliche, ernährungsbezogene oder sonstige Folgen aus der Nutzung der Inhalte ist im gesetzlich zulässigen Umfang ausgeschlossen.

Über MODUSX

MODUSX vermittelt praxisnahes Wissen rund um Training, Ernährung und körperliche Entwicklung. Die Plattform verfolgt einen klaren Ansatz: Fitness verständlich erklären und auf Inhalte reduzieren, die im Alltag wirklich funktionieren. Das Angebot umfasst tausende Artikel, Trainingspläne, Tests, Übungsbeschreibungen und Rezepte mit detaillierten Nährwertangaben sowie einen optionalen Premium-Zugang mit MODUSX+. Bei Fragen oder Feedback ist das MODUSX-Team über die Kontaktseite erreichbar.

Topics:

Eigenes Rezept einreichen?

Du möchtest dein eigenes Rezept bei MODUSX einreichen? Sende es uns gerne zu – wir prüfen, ob es in unsere Rezeptwelt aufgenommen wird.

Von über 4.000 Kunden genutzt

Starte mit MODUSX+

Der vollständige Zugang zur MODUSX Plattform.

Rezept einplanen
Himbeer-Chiasamen-Marmelade
Diese Funktion ist Teil von MODUSX+ Pro
Mit MODUSX+ Pro erhältst du Zugriff auf alle erweiterten Funktionen und Premium-Inhalte auf der gesamten Plattform – inklusive Tools für eine strukturierte Umsetzung deiner Ziele.
Von über 4.000 Kunden genutzt