Gefüllte Champignons für den Grill

Diese gefüllten Champignons sind ein schnelles und herzhafte Beilage für alle, die sich bewusst ernähren und dabei nicht auf Geschmack verzichten möchten. Sie überzeugen mit einer proteinreichen Füllung und sind die ideale Beilage zum Grillen.

Arbeitszeit
10 Minuten
Schwierigkeit
Einfach
Energie
82 kcal
Hinweise zu unseren Rezeptangaben
Wie wir Inhalte aufbereiten und was du dazu wissen solltest, erfährst du in unseren Hinweisen zu Rezeptangaben.

Nährwerte

Die Portionslogik greift hier bereits. Zucker ist im Fitness- und Ernährungsbereich ebenfalls relevant und sollte sichtbar sein.

Je 100 g

Standardwerte

Kalorien
82 kcal
Protein
10,2 g
Fett
3,4 g
Kohlenhydrate
4,8 g
Je ausgewählter Portion

Makros im Fokus

Kalorien
kcal
Protein
g
Fett
g
Kohlenhydrate
g
Portionen6

1 Portion ≙ 2 Pilze (á 20 g)

Zutaten

Die folgenden Zutaten werden für 6 Portionen benötigt.

  • Champignon

    • 120 g
      Champignon, frisch
    • 40 g
      Frischkäse, körnig
    • 12 g
      Gratinkäse, 30 % Fett
    • 0.1 g
      Salz
    • 1 g
      Gartenkräuter, getrocknet

Die Champignons können alternativ auch im Backofen zubereitet werden. Dafür einfach bei etwa 180 °C backen, bis der Käse geschmolzen und goldbraun ist.

Zubereitung

Die folgende Anleitung führt dich Schritt für Schritt durch die Zubereitung.

Arbeitszeit
10 Min.
Koch-/Backzeit
10 Min.
Gesamtzeit
20 Min.
  1. 1
    • 120 g Champignon, frisch

    Die Champignons gründlich säubern und vorsichtig die Stiele entfernen.

  2. 2
    • 40 g Frischkäse, körnig

    Die Stiele zusammen mit dem körnigen Frischkäse in einen Mixer geben und zu einer cremigen Masse verarbeiten.

  3. 3
    • 0.1 g Salz
    • 1 g Gartenkräuter, getrocknet

    Die Gewürze hinzufügen und alles gut vermengen. Anschließend die Creme gleichmäßig in die Champignons füllen.

  4. 4
    • 12 g Gratinkäse, 30 % Fett

    Die gefüllten Champignons mit Gratinkäse bestreuen.

  5. 5

    Die Champignons für etwa 5 bis 10 Minuten auf den Grill legen, bis der Käse geschmolzen und leicht goldbraun ist.

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Die Angaben zu Ernährungsweisen (z. B. vegan, glutenfrei, laktosefrei) basieren auf den im Rezept hinterlegten Zutaten. Sie ersetzen keine individuelle Prüfung und stellen keine rechtlich verbindliche Allergenkennzeichnung dar. Bitte prüfe bei Unverträglichkeiten, Allergien oder besonderen Ernährungsanforderungen alle Zutaten und Produktangaben eigenverantwortlich.

Die bereitgestellten Inhalte dienen der allgemeinen Information und ersetzen keine medizinische oder ernährungsmedizinische Beratung. Bei Erkrankungen, Unverträglichkeiten, Schwangerschaft oder anderen gesundheitlichen Besonderheiten empfehlen wir, fachkundigen Rat (z. B. Arzt oder Ernährungsfachkraft) einzuholen.

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