- Arbeitszeit
- 10 Minuten
- Schwierigkeit
- Einfach
- Energie
- 183 kcal
- Hinweise zu unseren Rezeptangaben
- Wie wir Inhalte aufbereiten und was du dazu wissen solltest, erfährst du in unseren Hinweisen zu Rezeptangaben.
Nährwerte
Die Portionslogik greift hier bereits. Zucker ist im Fitness- und Ernährungsbereich ebenfalls relevant und sollte sichtbar sein.
Standardwerte
- Kalorien
- 183 kcal
- Protein
- 23,4 g
- Fett
- 9,1 g
- Kohlenhydrate
- 3,4 g
Makros im Fokus
- Kalorien
- kcal
- Protein
- g
- Fett
- g
- Kohlenhydrate
- g
1 Portion ≙ 83 g
Zutaten
Die folgenden Zutaten werden für 8 Portionen benötigt.
Pizza
- 400 gMagerquark
- 3 StkEi, M
- 250 gGratinkäse, 30 % Fett
- 60 gSchinkenwürfel, roh, fettreduziert
- 20 gZwiebel, weiß
- 1 gGartenkräuter, getrocknet
- 0.5 gSalz
- 0.5 gPfeffer, schwarz
Lass die Schüttelpizza nach dem Backen 2-3 Minuten leicht abkühlen. Dadurch wird sie fester und lässt sich deutlich einfacher in Stücke schneiden und servieren.
Zubereitung
Die folgende Anleitung führt dich Schritt für Schritt durch die Zubereitung.
- Arbeitszeit
- 10 Min.
- Koch-/Backzeit
- 30 Min.
- Gesamtzeit
- 40 Min.
- 1
Den Backofen auf 180 °C Ober-/Unterhitze vorheizen. Die Zwiebel schälen und in feine Streifen schneiden.
- 2
- 400 g Magerquark
- 3 Stk Ei, M
- 250 g Gratinkäse, 30 % Fett
- 60 g Schinkenwürfel, roh, fettreduziert
- 20 g Zwiebel, weiß
- 1 g Gartenkräuter, getrocknet
- 0.5 g Salz
- 0.5 g Pfeffer, schwarz
Alle Zutaten in eine große Schüssel geben und gründlich miteinander vermengen, bis eine gleichmäßige Masse entsteht.
- 3
Die Masse auf ein mit Backpapier belegtes Backblech geben und gleichmäßig zu einer flachen Pizza verstreichen.
- 4
Die Flammkuchen-Schüttelpizza etwa 30 Minuten backen, bis sie leicht goldbraun ist.
