- Arbeitszeit
- 5 Minuten
- Schwierigkeit
- Einfach
- Energie
- 203 kcal
- Hinweise zu unseren Rezeptangaben
- Wie wir Inhalte aufbereiten und was du dazu wissen solltest, erfährst du in unseren Hinweisen zu Rezeptangaben.
Nährwerte
Die Portionslogik greift hier bereits. Zucker ist im Fitness- und Ernährungsbereich ebenfalls relevant und sollte sichtbar sein.
Standardwerte
- Kalorien
- 203 kcal
- Protein
- 2,9 g
- Fett
- 10,6 g
- Kohlenhydrate
- 23,5 g
Makros im Fokus
- Kalorien
- kcal
- Protein
- g
- Fett
- g
- Kohlenhydrate
- g
1 Portion ≙ 170 g
Zutaten
Die folgenden Zutaten werden für 2 Portionen benötigt.
Fudge
- 200 gBanane
- 100 gSchokolade, zartbitter
- 40 gErdbeeren, frisch
Das Fudge lässt sich natürlich auch nach Belieben mit anderem Obst toppen. So kannst du je nach Saison oder Geschmack variieren und dem Rezept immer wieder eine neue, frische Note geben.
Zubereitung
Die folgende Anleitung führt dich Schritt für Schritt durch die Zubereitung.
- Arbeitszeit
- 5 Min.
- Koch-/Backzeit
- 480 Min.
- Gesamtzeit
- 485 Min.
- 1
- 40 g Erdbeeren, frisch
Erdbeeren waschen, das Grün entfernen und in Scheiben schneiden.
- 2
- 200 g Banane
Bananen in einen Mixer geben und fein pürieren.
- 3
- 100 g Schokolade, zartbitter
Schokolade über einem Wasserbad langsam schmelzen lassen.
- 4
Die geschmolzene Schokolade zu den pürierten Bananen geben und alles im Mixer erneut gut mixen, bis eine glatte Masse entsteht.
- 5
Die Mischung in eine geeignete Form füllen und gleichmäßig verteilen.
- 6
Erdbeerscheiben auf der Oberfläche der Masse verteilen.
- 7
Die Form abdecken und das Fudge über Nacht im Kühlschrank fest werden lassen.
