- Arbeitszeit
- 5 Minuten
- Schwierigkeit
- Einfach
- Energie
- 121 kcal
- Hinweise zu unseren Rezeptangaben
- Wie wir Inhalte aufbereiten und was du dazu wissen solltest, erfährst du in unseren Hinweisen zu Rezeptangaben.
Nährwerte
Die Portionslogik greift hier bereits. Zucker ist im Fitness- und Ernährungsbereich ebenfalls relevant und sollte sichtbar sein.
Standardwerte
- Kalorien
- 121 kcal
- Protein
- 8,4 g
- Fett
- 8,0 g
- Kohlenhydrate
- 4,8 g
Makros im Fokus
- Kalorien
- kcal
- Protein
- g
- Fett
- g
- Kohlenhydrate
- g
1 Portion ≙ 163 g
Zutaten
Die folgenden Zutaten werden für 2 Portionen benötigt.
Dip
- 2 StkEi, M
- 80 gAvocado
- 100 gFrischkäse, körnig
- 20 gZwiebel, rot
- 1 StkKnoblauchzehe
- 15 mlZitronensaft
- 1 gSalz
- 1 gPfeffer, schwarz
Der Dip eignet sich hervorragend als Beilage zum Grillen und passt besonders gut zu Fleisch, Fisch oder Ofenkartoffeln. Außerdem schmeckt er auch als proteinreicher Snack zusammen mit frischem Gemüse wie Paprika, Gurke oder Karotten.
Zubereitung
Die folgende Anleitung führt dich Schritt für Schritt durch die Zubereitung.
- Arbeitszeit
- 5 Min.
- Koch-/Backzeit
- 0 Min.
- Gesamtzeit
- 5 Min.
- 1
- 2 Stk Ei, M
Die Eier schälen und fein hacken.
- 2
- 20 g Zwiebel, rot
Die Zwiebel schälen und in kleine Würfel schneiden.
- 3
- 80 g Avocado
Die Avocado halbieren, den Kern entfernen, das Fruchtfleisch aus der Schale lösen und in einer Schüssel mit einer Gabel zerdrücken.
- 4
- 100 g Frischkäse, körnig
- 1 Stk Knoblauchzehe
- 15 ml Zitronensaft
- 1 g Salz
- 1 g Pfeffer, schwarz
Die Knoblauchzehe direkt zur Avocado pressen. Anschließend die restlichen Zutaten hinzufügen.
- 5
Alles gründlich verrühren, bis ein cremiger und gleichmäßiger Dip entsteht.
- 6
Den Avocado-Dip nach Belieben direkt servieren oder vor dem Verzehr kurz im Kühlschrank durchziehen lassen.
