- Arbeitszeit
- 5 Minuten
- Schwierigkeit
- Einfach
- Energie
- 126 kcal
- Hinweise zu unseren Rezeptangaben
- Wie wir Inhalte aufbereiten und was du dazu wissen solltest, erfährst du in unseren Hinweisen zu Rezeptangaben.
Nährwerte
Die Portionslogik greift hier bereits. Zucker ist im Fitness- und Ernährungsbereich ebenfalls relevant und sollte sichtbar sein.
Standardwerte
- Kalorien
- 126 kcal
- Protein
- 5,1 g
- Fett
- 2,5 g
- Kohlenhydrate
- 19,6 g
Makros im Fokus
- Kalorien
- kcal
- Protein
- g
- Fett
- g
- Kohlenhydrate
- g
1 Portion ≙ ½ Auflaufform (200 g)
Zutaten
Die folgenden Zutaten werden für 2 Portionen benötigt.
Baked Oats
- 50 gApfelmark, ungesüßt
- 30 gApfel, geschält und entkernt
- 100 gHaferflocken, zart
- 200 mlMilch, 1,5 % Fett
- 1 gZimt, gemahlen
Die Baked Oats eignen sich perfekt als Meal-Prep. Einfach luftdicht verpackt im Kühlschrank lagern und am nächsten Tag kalt oder warm verzehren.
Zubereitung
Die folgende Anleitung führt dich Schritt für Schritt durch die Zubereitung.
- Arbeitszeit
- 5 Min.
- Koch-/Backzeit
- 20 Min.
- Gesamtzeit
- 25 Min.
- 1
Heize den Backofen auf 180°C Ober- und Unterhitze vor. So stellst du sicher, dass die Oats gleichmäßig garen, sobald du sie in den Ofen schiebst.
- 2
- 30 g Apfel, geschält und entkernt
Wasche den Apfel gründlich. Schäle ihn anschließend und entferne das Kerngehäuse. Schneide das Fruchtfleisch in gleichmäßige, kleine Würfel (ca. 1 cm groß).
- 3
- 50 g Apfelmark, ungesüßt
- 100 g Haferflocken, zart
Gib die Haferflocken zusammen mit der Milch und dem Apfelmark in eine ofenfeste Auflaufform. Verrühre alles gut miteinander. Das Apfelmark sorgt hierbei für eine natürliche Süße und eine saftige Konsistenz.
- 4
Verteile anschließend die vorbereiteten Apfelwürfel gleichmäßig über die Oberfläche.
- 5
Schiebe die Form auf mittlerer Schiene in den Ofen. Backe die Oats für ca. 20 Minuten. Die Haferflocken sollten die Flüssigkeit aufgesogen haben und die Oberfläche sollte leicht braun und fest sein.
- 6
- 200 ml Milch, 1,5 % Fett
- 1 g Zimt, gemahlen
Nimm die Form vorsichtig aus dem Ofen und lass die Baked Oats kurz abkühlen (ca. 5 Minuten), damit sie sich setzen können. Bestreue das Ganze nach Belieben mit einer Prise Zimt für das typische Apfel-Zimt-Aroma.
