WPI-90 Whey Isolat – Vanille

In den Tests zeigt sich die Sorte Vanille geschmacklich eher dezent. Die Süße ist angenehm ausbalanciert und nicht zu dominant. Das Vanillearoma selbst wirkt allerdings wenig authentisch und eher zurückhaltend, wodurch der Geschmack insgesamt nicht besonders klar definiert erscheint. Der Nachgeschmack ist leicht künstlich, aber kurz und unaufdringlich. Für Anwender, die eine sehr dezente Geschmacksnote bevorzugen oder das Pulver flexibel mit anderen Aromen kombinieren möchten, kann das ein Vorteil sein. Wer jedoch ein intensives, natürliches Vanillearoma erwartet, dürfte enttäuscht sein.

Die Löslichkeit des Vanille-Isolats ist hervorragend: Das Pulver löst sich schnell, vollständig und ohne Klumpenbildung. Auffällig ist jedoch die ausgeprägte Schaumbildung, die stark und langanhaltend ausfällt – ähnlich wie bei der Sorte Banane. Das beeinträchtigt das Trinkerlebnis unmittelbar nach dem Shaken, lässt sich aber durch kurzes Warten gut abmildern. Abgesehen davon überzeugt das Produkt technisch durch eine sehr feine Textur, wie man es von Isolatprodukten kennt. Es entstehen keine Ablagerungen und kein sandiges Mundgefühl – technisch stark, mit einer klaren Schwäche bei der Schaumbildung.

Das WPI-90 Vanille wird in einer robusten Papierverpackung ausgeliefert, die funktional, aber nicht wiederverschließbar ist. Die Gestaltung ist einfach gehalten und erfüllt ihren Zweck, ohne optisch besonders hervorzustechen. Ein Nachteil bleibt die Sortenkennzeichnung: Die Geschmacksrichtung ist nur klein auf der Rückseite zu finden. Der Fokus liegt damit auf einer nachhaltigen und zweckmäßigen Verpackung, nicht auf Design.