Sojaprotein-Isolat – Gesalzenes Karamell

Im Produkttest zeigte sich die Geschmacksrichtung Gesalzenes Karamell als besonders intensiv – jedoch nicht im positiven Sinne. Der Geschmack wurde als stark künstlich empfunden, mit kaum erkennbarem Karamell-Aroma. Die hohe Süße wird durch den Einsatz von Sucralose verursacht, was für viele Tester unangenehm war. Zwar verflüchtigt sich der Nachgeschmack relativ schnell, doch der erste Eindruck bleibt negativ haften. Die nicht-vegane Variante überzeugte geschmacklich deutlich mehr. Insgesamt enttäuscht die Aromakomposition trotz guter Absicht.

Die Löslichkeit des Sojaprotein-Isolats ist durchschnittlich. In 300 ml kaltem Wasser konnte das Pulver zwar weitgehend aufgelöst werden, hinterließ aber spürbare Rückstände im Shaker. Die Konsistenz war eher dickflüssig, was für einige ein Pluspunkt, für andere ein Nachteil war. Der Schaumanteil war deutlich höher als bei vergleichbaren Produkten und verschwand nicht vollständig. Die Handhabung ist somit nur bedingt angenehm – für Shakes unterwegs weniger ideal.

Als durchdacht und hochwertig wurde die Verpackung im Produkttest empfunden. Das Design ist übersichtlich, modern und funktional. Alle relevanten Informationen wie Inhaltsstoffe, Nährwerte und Anwendungshinweise sind klar und deutlich aufgedruckt. Die helle, strukturierte Oberfläche macht einen vertrauenswürdigen Eindruck. Auch das Handling im Alltag ist benutzerfreundlich. Hier zeigt sich, dass der Hersteller auf eine hochwertige Präsentation Wert legt.